一年一度的315消费者权益日即将到来，食品安全问题再次成为全民关注的焦点。近期翻看黑猫投诉 其中有消费者称从喜茶中喝出异物、虫子等情况，并存在食材过期等问题。 2025开年，喜茶打响了“反内卷”第一枪，发布全员内部信，决定暂停加盟申请，不做低价内卷。 喜茶指出，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。因此，喜茶宣布在2025年将继续坚持“不做低价内卷”；拒绝门店规模内卷，暂时停止接受事业合伙申请；强化品牌与亚星智能用户的深度连接，回归用户与亚星智能品牌。 这被外界解读为紧急控制新加盟门店数量来力保已加盟门店不出现盈利问题的信号。 责任编辑：公司观察

（作者为中国人民大学文学院教授）

【注：本文系教育部人文社会科研研究一般项目“乾嘉笔记叙录与亚星智能整理研究”（项目编号：19YJA751039）阶段性成果】

责编/韩拓 美编/奚美娟

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